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ODEN LABO

by bokuranoyume

【限定企画】味噌作りワークショップ(12/22・23)

こんにちは。

ODENLABOの庄司です。

昨年開催して好評だった「味噌作りワークショップ」。今年も開催が決定いたしました!

Natsuki’s HaCcOoo Lab @ Oden labo

 

 

講師は女優で発酵マイスターの菜月さんです。

 

カルピスやレクサスなど様々な企業でも発酵イベントを開催するなど東京と名古屋で活躍中です。

 

 

最近は女優活動より発酵マイスターとしての活動がメインですがCMなんかも出られてます。

 

 

さてそんな菜月さんにご自宅で出来るをお味噌作りを教えていただきます。

 

 

添加物は一切使わずとてもシンプルで一度覚えれば毎年作りたくなるの間違いなしです。

 

 

そして今回は菜月さんオリジナルの甕もセットになります。

 

可愛いカラーですが地元の名産常滑焼の釜で製作しているそうです。

 

お味噌のみならず、梅干し、ぬか漬けなどの保存など使い方は無限大。

 

 

昨年開催した際にはすぐに満員になってしまいました。

 

お早めのご予約おすすめいたします。

 

日程:2018.12.22(土)23(日)

時間:13時〜 16時〜 2コース

定員:各コース8名 合計32名

料金:6800円

内容:1.味噌のお話 2.手前味噌1kg 3.一生使える常滑焼の甕

 

ご予約はこちらからお願いします。

 

 

皆様のご参加心よりお待ちしております。