【限定企画】手前味噌作りワークショップ
女優で発酵マイスターの菜月さんを招いて
「味噌作りワークショップ」
を開催いたします。
使う材料は大豆と塩と麹だけ。
今回は二週間で食べられる白味噌を作るWSとなります。
また発酵についてのお勉強も楽しめます。
Natsuki’s HaCcOoo Lab @ Oden labo
日程:2017.12.16(土)17(日)
時間:14時〜 16時〜 2コース
定員:各コース10名 合計40名
料金:4500円
ご予約はこちらからお願いします。
さらに!
過去に「ぬか床作りワークショップ」にご参加いただいたお客様ぬか床の調子はいかがですか?
上記期間で17:30から「ぬか床のメンテナンス会」を開催いたします。
皆様のぬか床のコンディションを菜月先生が整えてくれます。
ご予約をお待ちしております。