ODEN LABO

by bokuranoyume

⋆ ⋆ 手前味噌作りワークショップ  

ご参加いただきました皆様ありがとうございました☆

今回は初の三日間開催でしたが、
全日満員御礼で、
大盛況のうちに終えることができました✧ฺ・


今回ご参加くださった皆様にお話を聞くと、
元々発酵や味噌作りに興味があり
機会を探していました という方や、
味噌作りを通じて私生活を見直したい!
という方がすごく多かったです。

ワークショップでは、麹が出来るまでの仕組みや
意外と知らない白味噌と赤味噌ちがいを学んだり、

それ以上に、今回講師をしていただいた
発酵マイスターの菜月さん @natsuki_haccooo 
がもつ、キラキラしたオーラにエネルギーを貰いました!
という声が多く聞かれました☆


皆様が思いを込めてお作りになった白味噌は
1ヶ月後に食べることができるので、
皆様の口からどんな感想を聞くことが出来るか
私たちも今から楽しみです♩


あらためて、
ご参加くださった皆様ありがとうございました!☆

@natsuki_haccooo さんは
今回のワークショップ以外にも
麦味噌やぬか床のワークショップなどの講師もしておられます。
次回また、菜月さん✖️ODEN LABO で
楽しい企画を開催できるようにひっそりと計画中なので
楽しみにしていてくださいねー♡