ODEN LABO

by bokuranoyume

手前味噌作りワークショップ

女優で発酵マイスターの菜月さんを招いて

「味噌作りワークショップ」

を開催いたします。

使う材料は大豆と塩と麹だけ。

今回は二週間で食べられる白味噌を作るWSとなります。

また発酵についてのお勉強も楽しめます。

 

Natsuki’s HaCcOoo Lab @ Oden labo

日程:2017.12.16(土)17(日)

時間:14時〜 16時〜 2コース

定員:各コース10名 合計40名

料金:4500円

ご予約はこちらからお願いします。

 

さらに!

過去に「ぬか床作りワークショップ」にご参加いただいたお客様ぬか床の調子はいかがですか?

上記期間で17:30から「ぬか床のメンテナンス会」を開催いたします。

皆様のぬか床のコンディションを菜月先生が整えてくれます。

ご予約をお待ちしております。